冰凍粽子要化開(kāi)嗎 冰凍粽子要解凍嗎
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【資料圖】
1、冰粽子煮之前是需要解凍的。
2、因?yàn)槔鋬鲋蟮聂兆幽贸鰜?lái)會(huì)非常硬,處于低溫狀態(tài),直接煮的話會(huì)導(dǎo)致粽葉炸裂,還容易發(fā)生爆炸等情況。煮冰粽子要將它先解凍,然后放到清水中開(kāi)大火煮制,差不多煮15-20分鐘左右即可食用。
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